För hälsovårdsnämden ha under april månad undersökts 22 st. mjölkprov och 4 st. gräddprov med följande resultat:
Mjölk:
Försäljningslokal: | Fett% |
Anna Sandberg, Klinttorgot 4 | 3,1 |
Charl. Svensson, Blockgränd | 3,2 |
Anna Boman, Södertorg 16 | 3,4 |
Gunhild Slitberg, Adelsgatan 16 | 3,0 |
Martha Bengtsson, Visborgegatan 11 | 3,1 |
Anna Pettersson, Mellangatan 7 | 3,0 |
Hulda Eriksson, Mellangatan 39 | 4,1 |
Sofia Söderberg, Hästgatan 24 | 2,9 |
Visby Konsumtionsförening, S:t Hansgatan 5 | 3,0 |
A. Wik, Utanf. Söderport | 3,1 |
Visby Konsnmtionsförening, Kyrktrappan 2 | 3,1 |
Josef. Johansson, Späcksrum | 3,2 |
Anna Svensson, Strandgatan 33 | 3,2 |
Carol. Nordström, S:t Hansgatan 40 | 3,2 |
Amalia Nilsson, Wismargränd 1 | 3,3 |
Amelie Pettersson, Erik XIII gr. 4 | 3,1 |
Axel Hellström Smedjegatan 1 | 3,0 |
Karin Pettersson, Utanf. Söderpart | 3,2 |
Etelhems mejeri, Adelsgatan 19 | 2,1 |
Karl Falk, Södervärn | 2,6 |
Amalia Eklund, Utanf. Österport | 3,2 |
Alfr. Weström, Södervärn | 3,3 |
Fetthalten i mjölken utgjorde i medeltal 3,12 % och understeg i 3. fall 3,0 %.
Grädde:
Gunhild Siltberg, Adelsgatan 16, 14,6, Sofia Söderberg, Hästgatan 24, 13,9, Karin Pettersson, Utanför Söderport, 14,0, Etelhems mejeri Adelsgatan 19, 19 9.
Gotlands Allehanda
Onsdagen den 21 April 1920
N:r 91