Vår mjölk och grädde.

För hälsovårdsnämden ha under april månad undersökts 22 st. mjölkprov och 4 st. gräddprov med följande resultat:

Mjölk:

Försäljningslokal:Fett%
Anna Sandberg, Klinttorgot 43,1
Charl. Svensson, Blockgränd3,2
Anna Boman, Södertorg 163,4
Gunhild Slitberg, Adelsgatan 163,0
Martha Bengtsson, Visborgegatan 113,1
Anna Pettersson, Mellangatan 73,0
Hulda Eriksson, Mellangatan 394,1
Sofia Söderberg, Hästgatan 242,9
Visby Konsumtionsförening, S:t Hansgatan 53,0
A. Wik, Utanf. Söderport3,1
Visby Konsnmtionsförening, Kyrktrappan 23,1
Josef. Johansson, Späcksrum3,2
Anna Svensson, Strandgatan 333,2
Carol. Nordström, S:t Hansgatan 403,2
Amalia Nilsson, Wismargränd 13,3
Amelie Pettersson, Erik XIII gr. 43,1
Axel Hellström Smedjegatan 13,0
Karin Pettersson, Utanf. Söderpart3,2
Etelhems mejeri, Adelsgatan 192,1
Karl Falk, Södervärn2,6
Amalia Eklund, Utanf. Österport3,2
Alfr. Weström, Södervärn3,3

Fetthalten i mjölken utgjorde i medeltal 3,12 % och understeg i 3. fall 3,0 %.

Grädde:
Gunhild Siltberg, Adelsgatan 16, 14,6, Sofia Söderberg, Hästgatan 24, 13,9, Karin Pettersson, Utanför Söderport, 14,0, Etelhems mejeri Adelsgatan 19, 19 9.

Gotlands Allehanda
Onsdagen den 21 April 1920
N:r 91

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *