28 st. mjölkprof verkstäldes för hälsovårdanämden under februari månad.
| Försäljningslokal. | Fett % | |
| Sofia Söderberg | Nya torget 4 | 3,0 |
| Selma Svensson | Judegränd | 2,9 |
| Nils Johansson | Adelsgatan 20 | 3,0 |
| Amalia Hallgren | Adelsgatan 16 | 3,0 |
| K. Claesson | Bredgatan 5 | 3,2 |
| Anna Olofsson | S:a Kyrkogatan 5 | 3,0 |
| Olivia Ahlsten | Magasinsgatan 11 | 2,8 |
| Anna Pettersson | Mellangatan 7 | 2,9 |
| Hulda Eriksson | Mellangatan 39 | 3,5 |
| Signe Johansson | S:t Gertrudsgr. 2 | 2,9 |
| Bernh:a Grefberg | Hästgatan 24 | 3,0 |
| W. Meyer | S:t Hansgatan 5 | 3.2 |
| A. Wik | Utanf, Söderport | 2,6 |
| Carolina Viman | Uddensgränd 12 | 3,2 |
| Math. Bergström | Kyrktrappan 2 | 3,1 |
| Josef. Johansson | Spacksrum | 3,0 |
| Anna Svensson | Strandgatan 33 | 3,1 |
| Carol. Nordström | S:t Hansgatan 40 | 3,0 |
| Aug. Stenhård | Hästgatan 16 | 3,2 |
| Amalia Nilsson | Wismarggränd 1 | 3.0 |
| Augusta Ahlström | Erik XIII:s gr. 4 | 2,5 |
| Axel Hellström | N:a Smedjeg.1-2 | 3.6 |
| A. A. Johansson | Ö:a Tullgrand 3 | 3,3 |
| Edit Molin | Utanf. Söderport | 2,8 |
| Konrad Müller | Adelsgatan 19 | 3,0 |
| Hilma Olsson | Södervärn | 3,4 |
| Alfr. Weström | Södervärn | 2,9 |
| A. Pettersson | Utanf. Söderport | 4,2 |
Fetthalten utgjorde i medeltal 3,o8 procent och understeg i 8 fall 3,0 procent.
Gotlands Allehanda
Onsdagen den 26 februari 1913
N:r 47