Vi har hittills fått in 35 ton äpplen för mustframställning, men vi hoppas att innan säsongens slut komma upp i 40 ton eller samma kvantitet som i fjol, omtalar disponent Melcher Paulsson vid Klintebys konservfabrik för Gotl.
Uppsamlingen av äpplena är nu avslutad, och den har gått mycket bra. Vi tar dock fortfarande emot frukt och är tacksamma för att få in så mycket som möjligt. Även de som inte vill ha must i utbyte är välkomna med sina äpplen, för vilka vi i så fall betalar 25 öre kg. Kvaliten på frukten har varit god även i år, och det betyder att kvaliten på musten blir lika fin i år. Efterfrågan på fjolårets must var så stor att vi inte alls kunde tillfredsställa denna, och det blir nog lika svårt att kunna göra det i år, då ju tillverkningen av must på grund av den knappa tillgången på äpplen inte ser ut att bli större. I slutet av november eller i början av december kan man räkna med att årets årgång av Klintebybust finns att köpa i affärerna.
På Klintebys har man även gjort försök att göra must av svarta vinbär och i mitten av nästa månad kommer denna utsökt fina och välsmakande must att kunna köpas på halvlitersflaskor i butikerna.
Gotlänningen
Tisdagen 21 oktober 1952
Nr 244